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我國成功實(shí)現電子束滅活冷鏈食品外包裝新冠病毒

發(fā)布時(shí)間：2021-3-31來(lái)源：青島市科技局點(diǎn)擊：返回列表

 　　科技日報訊 （記者劉傳書(shū)）3月29日，中國廣核集團（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中廣核）會(huì )同清華大學(xué)核能與新能源技術(shù)研究院和醫學(xué)院、中國科學(xué)院近代物理研究所等機構在深圳聯(lián)合召開(kāi)項目成果發(fā)布會(huì )，宣布電子束滅活冷鏈食品外包裝新冠病毒項目成果通過(guò)由中國科學(xué)院院士詹文龍等7位專(zhuān)家組成的專(zhuān)家組評審，并完成我國首臺套用于冷鏈食品外包裝消毒的示范應用裝置研制。

 
　　評審會(huì )專(zhuān)家組認為：該項目率先在P3實(shí)驗室開(kāi)展了電子束滅活新冠病毒的實(shí)驗，驗證了電子束滅活新冠病毒的有效性和穿透深度可控等優(yōu)勢。該項目充分考慮了冷鏈環(huán)境因素對電子束滅活病毒的影響，為開(kāi)發(fā)冷鏈食品外包裝預防性消毒新技術(shù)提供了科學(xué)依據，標志著(zhù)我國低能量電子束滅活新冠病毒研究和應用技術(shù)走在國際前列。
 
　　中國科學(xué)院近代物理研究所電子加速器研究中心主任、中廣核加速器研究院總工程師張子民表示，研發(fā)的滅活裝置采用低能量的自屏蔽電子簾加速器，電子束能量低，對紙制品的穿透能力僅0.3毫米左右，主要針對冷鏈食品外包裝消毒，不會(huì )穿透冷鏈食品外包裝，不會(huì )對包裝箱內的食品產(chǎn)生影響，也不會(huì )對設備運行現場(chǎng)環(huán)境產(chǎn)生影響。
 
　　同時(shí)，設備占地面積不超過(guò)40平方米，能夠根據現有冷鏈食品外包裝消毒的實(shí)際，直接將設備部署到海關(guān)、口岸、集中監管倉等地，與冷鏈運輸和倉儲實(shí)現無(wú)縫對接，為冷鏈外包裝消毒提供更加綠色、環(huán)保、高效的解決方案，可成為國內疫情防控外防輸入的“利器”。

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